Food to avoid after Sunset and In Dinner | सूर्यास्तानंतर आणि रात्रीच्या जेवणात या गोष्टी टाळा
भारतीय वैद्यक शास्त्रात म्हणजेच आयुर्वेदात प्रत्येक खाण्यापिण्याची एक वेळ ठरलेली आहे(Health tips in Marathi). सूर्यास्ताच्या आधी कोणत्या गोष्टी खाव्यात आणि सूर्यास्तानंतर कोणत्या गोष्टी खाव्यात हे देखील एक संपूर्ण शास्त्र आहे. दिवसाच्या कोणत्या वेळी काय सेवन करणे चांगले?
सूर्यास्तानंतर काय खाऊ नये (Food to avoid after Sunset and In Dinner) आणि सूर्योदयानंतर काय खावे. आधुनिक जीवनशैलीत, लोकांना या गोष्टी माहित नाहीत किंवा ते जीवनात त्यांचे पालन करत नाहीत. आयुर्वेदाचे हे सर्व नियम पूर्णपणे समजून घेणे आणि त्यांचे पालन करणे आपल्यासाठी शक्य नाही. पण यापैकी एक गोष्टही आपण आयुष्यात पाळू शकलो तर आरोग्यावर बऱ्याच अंशी सकारात्मक परिणाम होतो.
9 Food to avoid after Sunset and In Dinner
काकडी – काकडीचा थंड प्रभाव असतो. त्यामुळे काकडी-काकडी इत्यादींचे सेवन रात्री करू नये. उन्हाळ्यातही नाही. सूर्यास्तानंतर काकडी खाऊ नये असे आयुर्वेदात सांगितले आहे.
दही – दह्याची चवही थंड असते. त्यामुळे रात्रीच्या जेवणात आणि रात्री उशिरा दह्याचे सेवन न करणे चांगले.
कॉफी – कॉफीमध्ये असलेले निकोटीन झोपेवर परिणाम करते. याचे कारण म्हणजे ते मेंदूची मज्जासंस्था सक्रिय करते. त्यामुळे संपूर्ण शरीर सक्रिय होऊन झोप येत नाही. त्यामुळे सूर्यास्तानंतर चहा, कॉफी आदींचे सेवन न करण्याचा प्रयत्न करावा.
जंक फूड – जंक फूड दिवसाच्या कोणत्याही वेळी खाणे हानिकारक आहे, परंतु जर तुम्ही रात्री उशिरा जंक फूड खात असाल तर ते विशेषतः हानिकारक आहे कारण त्यामध्ये असलेले प्रोसेस्ड रिफाइंड कार्ब पचायला खूप जड असते. बराच वेळ पोटात राहून बद्धकोष्ठता निर्माण होते.
चिकन – रात्रीच्या जेवणातही चिकनचे सेवन न करण्याचा प्रयत्न करा. प्रथिने पचायला जड असल्यामुळे चिकन दुपारच्या जेवणात खाऊ शकतो. रात्री मोठ्या प्रमाणात चिकन खाणे हानिकारक असू शकते कारण ते सहज पचत नाही.
उच्च प्रथिनेयुक्त आहार – ज्यामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त आहे किंवा ज्यात प्रामुख्याने प्रथिने आहेत, ते रात्रीच्या वेळी टाळावे. याचे कारण म्हणजे प्रथिने पचायला जड असतात आणि रात्री खाल्लेले जड अन्न फॅट होऊन शरीरात जमा होते.
प्रोटीन शेक – बॉडी बिल्डर्स आणि जिममध्ये जाणारे अनेकदा जिमनंतर प्रोटीन शेकचे सेवन करतात. पण जर तुम्ही रात्री जिमला जात असाल तर रात्री प्रोटीन शेक पिऊ नका. सकाळी रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका देखील असतो.
मसालेदार अन्न– रात्रीच्या जेवणात मसालेदार पदार्थ खाणे टाळावे. ते पचायला जड आणि जड आहे.
फळे – फळे रात्री खाऊ नयेत कारण त्यात साखर भरपूर असते आणि साखर पचायला जड असते. या सर्व गोष्टींचे सार हे आहे की आपले रात्रीचे जेवण अतिशय हलके आणि पचायला हवे.
हा लेख / ब्लॉग तुम्हांला कसा वाटला, आम्हाला येथे लिहा आणि आम्हाला कळवा.
